Mês: outubro 2023

  • Quiche de Cebola Caramelizada e Queijo Gruyère

    Hoje compartilho com vocês uma receita especial: a Quiche de Cebola Caramelizada e Queijo Gruyère. Um prato que nos envolve com um abraço quente de sabores reconfortantes, equilibrando a doçura da cebola caramelizada com a riqueza do Queijo Gruyère. Essa receita foi criada para a 2ª edição da revista online @theaboutmagazine, que explora o universo…

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  • Bolo Invertido de Uva com Raspas de Limão Siciliano: Uma Explosão de Sabores

    Hoje trago uma receita que ocupa um lugar especial no meu coração: o Bolo Invertido de Uva com Raspas de Limão Siciliano. Aromático e incrivelmente saboroso, ele é perfeito para acompanhar um café da tarde especial. A combinação da doçura natural das uvas com a acidez perfumada do limão siciliano é simplesmente encantadora. Para realçar…

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  • Iogurte Grego Temperado com Azeitonas e Alcaparras: Um Aperitivo Mediterrâneo Irresistível

    Hoje trago uma receita especial, perfeita para quem aprecia sabores autênticos e sofisticados: iogurte grego temperado com azeitonas e alcaparras. Esse aperitivo celebra a riqueza da culinária mediterrânea, combinando cremosidade, frescor e um toque irresistível de umami. Se existe algo mágico na gastronomia, é a capacidade de nos transportar para diferentes culturas por meio dos…

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  • Geleia de Morango e Mirtilo: Um Toque de Doçura Feito em Casa

    Queridos leitores, hoje trago uma receita que é puro encanto: geleia caseira de morango e mirtilo. Feita com carinho e ingredientes frescos, essa combinação de frutas vermelhas é irresistível e transforma qualquer café da manhã ou lanche em um momento especial. Antes de mergulharmos no passo a passo, vamos conhecer melhor as estrelas dessa receita.…

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    O Natal traz consigo aromas e sabores que despertam memórias afetivas e enchem a casa de aconchego. Esse Bolo Natalino de Frutas Cristalizadas é um verdadeiro convite para celebrar essa época especial! A combinação das frutas embebidas em rum com as raspas e o suco de laranja cria uma massa macia, úmida e incrivelmente aromática.…

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    Se você ama começar o dia com uma receita que é ao mesmo tempo delicada e irresistível, vai se encantar com esses Scones de Mirtilo e Limão. Com uma textura amanteigada, macia e levemente crocante por fora, eles são a combinação perfeita de dulçor equilibrado e frescor cítrico. Além de deliciosos, são fáceis de fazer…

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