• Bolo de cenoura com ganache de mel e cachaça

    Quem consegue resistir a um bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate? Para muitos, essa é uma das primeiras receitas ao se aventurar na cozinha – e não é por acaso! Esse bolo é um verdadeiro clássico, daqueles que reúnem a família ao redor da mesa e despertam memórias afetivas. E como, para mim,…

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  • Creme de abóbora com gengibre

    Com a chegada do inverno, nada melhor do que receitas leves e reconfortantes. Entre minhas favoritas, estão os caldos e cremes – e, sem dúvida, o creme de abóbora com gengibre ocupa um lugar especial no meu coração. Sou apaixonada por essa combinação! Esse prato sempre me traz lembranças do meu avô, que adorava sopas…

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  • Geleia de figo

    Todos nós temos aquele prato ou receita que desperta lembranças afetivas. Para mim, uma dessas delícias é a geleia de figo – ou melhor, qualquer iguaria que leve essa fruta tão especial. Cresci muito próxima dos meus avós paternos, e no quintal da casa deles havia uma figueira generosa, sempre carregada de frutos. Minha avó…

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