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Sorvete Caseiro de Morango com Balsâmico e Cookies: Cremoso, Fácil e Irresistível!
Leia mais: Sorvete Caseiro de Morango com Balsâmico e Cookies: Cremoso, Fácil e Irresistível!Quem me conhece sabe que comer bem é uma das minhas grandes paixões. Sempre que viajo, um dos pontos altos do meu roteiro é descobrir novos sabores, experimentar pratos irresistíveis e, claro, me deliciar com uma boa sobremesa. Mas não qualquer uma! Para mim, uma sobremesa especial vai muito além do doce: é um equilíbrio…
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Bolo de Limão Siciliano e Mirtilo: Receita Irresistível, Úmida e Aromática
Leia mais: Bolo de Limão Siciliano e Mirtilo: Receita Irresistível, Úmida e AromáticaTem sabores que são deliciosos sozinhos, mas há combinações que parecem ter sido feitas uma para a outra. Esse é o caso do limão siciliano e dos mirtilos. Para mim, essa dupla é o casamento perfeito na confeitaria. Há algo mágico na união do cítrico vibrante do limão siciliano com a doçura delicada dos pequenos…
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Panacota de Baunilha com Geleia de Morango: Uma Sobremesa Sofisticada e Delicada
Leia mais: Panacota de Baunilha com Geleia de Morango: Uma Sobremesa Sofisticada e DelicadaQuando experimentei a Panacota (ou Panna Cotta, em italiano) pela primeira vez, fechei os olhos e saboreei devagar essa sobremesa que considero uma das mais delicadas que já provei. Sempre me pergunto como algo tão simples, feito com ingredientes comuns, pode ser, ao mesmo tempo, tão sofisticado e refinado. Para mim, essa é a essência…
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Galette de Uvas com Gorgonzola: Um Encontro Perfeito de Sabores
Leia mais: Galette de Uvas com Gorgonzola: Um Encontro Perfeito de SaboresAs galettes são, sem dúvida, um dos meus tipos de torta favoritos. São práticas, exigem poucos ingredientes e podem ser tanto doces quanto salgadas. Aqui no blog, já compartilhei a receita da galette de pêssegos com noz-moscada, que tem um sabor maravilhoso, e a galette de tomates, uma das minhas preferidas. Dessa vez, resolvi testar…
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Homus de Feijão Branco com Tomates Confit: Uma Versão Encantadora
Leia mais: Homus de Feijão Branco com Tomates Confit: Uma Versão EncantadoraSe tem uma receita que eu adoro reinventar, é o homus. Essa pasta incrível, de inspiração árabe, é sempre uma opção deliciosa, versátil e cheia de sabor. Hoje, quero compartilhar com você uma versão especial que nasceu da vontade de aproveitar um restinho de feijão branco que sobrou de outra preparação. O resultado? Uma textura…
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Creme de Batata Baroa com Carne Desfiada: Um Sabor Aconchegante da Infância
Leia mais: Creme de Batata Baroa com Carne Desfiada: Um Sabor Aconchegante da InfânciaQuando decidi preparar este creme, fui transportada para a minha infância e adolescência, na minha cidade natal, Corinto, Minas Gerais. Sempre adorei legumes, tubérculos e verduras, mas havia aqueles que tinham um lugar especial no meu coração quando preparados pela minha mãe. Sua berinjela empanada é inesquecível, e a batata-doce grelhada era um verdadeiro encanto…
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Bolo Formigueiro com Toque de Café: Sabor Irresistível em uma Receita Simples
Leia mais: Bolo Formigueiro com Toque de Café: Sabor Irresistível em uma Receita SimplesSSabe aquele bolo com gostinho de infância? Este é um deles! O bolo formigueiro é pura nostalgia: fofinho, delicado e com um aroma suave de chocolate que perfuma a casa inteira. É daquele tipo de bolo que a gente serve com um café fresquinho e se perde no tempo, saboreando cada pedaço. Lembro que, na…
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Muffins de Mirtilo com Crumble: Sabor Aconchegante em Cada Mordida
Leia mais: Muffins de Mirtilo com Crumble: Sabor Aconchegante em Cada MordidaMuffins sempre foram uma das minhas paixões. Pequenos, fofinhos e cheios de sabor, são perfeitos para acompanhar um café fresquinho ou para adoçar o dia sem grandes complicações. Por muito tempo, procurei uma receita de muffin de mirtilo que fosse equilibrada, leve e cheia de aroma. Até que encontrei a versão da Joanne, do blog…
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Bolo de Fubá com Queijo: Um Clássico Afetivo e Irresistível
Leia mais: Bolo de Fubá com Queijo: Um Clássico Afetivo e IrresistívelO bolo de fubá sempre esteve presente na minha família. Ele perfumava as manhãs na casa dos meus pais, era companhia para o café da tarde na casa da minha avó e também um carinho servido pelas minhas tias. A receita que compartilho hoje tem um lugar especial no meu coração. Aprendi com minha mãe…
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Frozen Bellini de Pêssego e Laranja: Um Drink Refrescante para Dias Ensolarados
Leia mais: Frozen Bellini de Pêssego e Laranja: Um Drink Refrescante para Dias EnsolaradosDrinks feitos com frutas sempre me encantam. Eles são versáteis, coloridos e nos permitem explorar a criatividade de maneira descomplicada. Além disso, no Brasil, temos a sorte de contar com uma enorme variedade de frutas frescas, algumas sazonais, outras disponíveis o ano todo. Recentemente, encontrei pêssegos lindos e suculentos e não resisti à ideia de…
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magine a cena: você está em uma tarde tranquila, talvez com uma xícara de chá fumegante à sua frente, e ao seu redor, o delicado aroma de lavanda fresca se mistura com o frescor…
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Bolo de Amendoim e Chocolate: Uma Combinação Perfeita para a Páscoa
Olá, meus queridos! Sejam bem-vindos de volta à nossa deliciosa jornada culinária inspirada na Páscoa! Esta é a segunda receita da série e, desta vez, trago uma combinação que é puro encanto: Bolo de…
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Bolo de Banana e Chocolate: Úmido, Macio e Irresistível
Sabe aquele bolo incrivelmente úmido, macio e perfumado? É exatamente esse! Além de delicioso, é do tipo que a gente não consegue parar de comer. Sempre via essa combinação de banana e chocolate nos…
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Bolo de cenoura com ganache de mel e cachaça
Quem consegue resistir a um bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate? Para muitos, essa é uma das primeiras receitas ao se aventurar na cozinha – e não é por acaso! Esse bolo…
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Nosso inverno aqui no Brasil não é tão rigoroso. Para mim, é a estação das temperaturas mais agradáveis do ano, mas tenho a sensação de que, a cada ano que passa, ele se torna…
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